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| 소개글 |
웰빙 차(茶)전문점 창업을 위한 사업계획에 대한 연구 |
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| 목차 |
1. 기업 및 사업소개
2. 환경 분석
3. 경쟁사분석
4. SWOT 분석
5. 마케팅전략
6. 결 론 |
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| 본문내용 |
(1) 사업개요
회사명 : 서라벌
설립일 : 2008년 9월 1일
대표자 : 김경진
사업 내용 : 다양한 마케팅 전략과 이벤트를 갖춘 전통 찻집 운영
업종 : 요식 업종
(2) 사업목표
1) 새로운 차 문화를 소개함으로써 음료시장에 새로운 경쟁품목이라는 인식을 확고히 한다.
2) 차 문화가 대중적으로 자리 잡을 수 있도록 최선의 노력을 다하고자 한다.
3) 무료 시음회, 인터넷 동영상강좌 등을 이용한 차 정보제공을 바탕으로 고객에게 새로운 건강음료에 대해 높은 신뢰감을 심어주고 새로운 차 문화를 선도하고자 한다.
(3) 주 메뉴
1) 차(茶)
우리는 국내산 차부터, 한약 혹은 건강차, 중국차, 과일차 , 화(化)차, 허브티, 6가지로 크게 구분하였으며, 우리가 평소에 티백으로 쉽게 마실 수 있었던 것부터 아닌 것까지 여러 가지가 있다.
① 국내산 차 - 운상차, 녹차, 이슬차, 뽕잎차, 솔잎차, 감잎차, 동아차, 비파잎차, 둥글레차, 생강차, 계피차, 우롱차, 율무차, 홍차, 옥수수 수염차, 두충차, 백과차, 백부자차, 월계수잎차, 결명차
② 한약 혹은 건강차 - 구기자차, 오미자차, 칡차, 맥문동차, 황기차, 당귀차, 동보한차, 자소엽차, 구절초차, 대추차, 인동초차, 닥나무차, 가시오가피차, 백년초차, 야생황차
③ 과일차 - 유자차, 매실차, 레몬차, 귤차, 모과차, 산수유차
④ 화(化)차 - 장미차, 국화차, 쟈스민차
⑤ 허브티 - 페퍼민트, 로즈힙, 라벤더, 캐모마일
사실 국내산 차와 한약 혹은 건강차의 분류는 상당히 애매하다. 50여 종류를 취급할 것이며, 엽(葉)차를 기본으로 하여 다기와 함께 고객에게 줄 것이다.
그리고 한약 혹은 건강차에는 꿀이 함께 제공된다. 쓴 한약 맛을 없애줄 것이다.
2) 다과
다과의 종류는 쿠키, 유과, 강정 등 3개 정도만 할 것이고, 차후에 소비자들의 수요가 증가하면 추가하는 것으로 계획한다.
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| 참고자료 |
참고자료 없음 |
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| 학교정보 |
2주간 다운받은 학생의 학교정보를 보여줍니다.(5P 소요)
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| 저작권 정보 |
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문서 요약정보
TEL : 02) 890-3333 | FAX : 02) 890-3334
[사업계획서]웰빙 차(茶)전문점 창업을 위한 사업계획서
