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1. [감상문]마시멜로를 읽고

(1,000원, 3Page) 기본폴더 | 2008/08/02 14:56

[ 마시멜로를 읽고 ] 처음 내가 마시멜로라는 책을 알게 된 것은 이 책이 한참 베스트셀러로서 자리매김할 때이다. 처음엔 그저 인터넷검색으로 줄거리를 찾아 읽어보는 정도였고, 소설책을 좋아하는 나로서는 서점에 가면 사고 싶은 책들이 너무 많기서 성공담 이라던가 시집과..

태그 : 마시멜로, 감상문, 독후감, 후기, 대학레포트

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2. [조리]일식조리 레시피3

(1,000원, 9Page) 일식레포 | 2008/08/02 14:40

일식메뉴명:にぎりすし(니기리스시) 한글메뉴명:생선 초밥 조리포인트: *손에 밥을 쥐기 전에 식초물을 묻히면 밥알이 달라붙지 않아 초밥 만들기에 편리하다. *초밥은 8개를 1인분으로 하여 만든다. 조리방법 1. 밥을 지을 때 다시마 한조각과 청주1T.s을 넣고 밥을 ..

태그 : 일식조리, 레시피, 일식조리기능사, 요리방법, 초밥

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3. [조리]일식조리 레시피2

(1,000원, 9Page) 일식레포 | 2008/08/02 14:35

일식메뉴명:とん[豚]カツ (돈―가스) 한글메뉴명:돈까스 조리포인트: *고기를 튀기기전 고기를 20-30분쯤 넣어 두었다가 보관 후 고기를 튀길 시 160도 약한 불에서 점점 센 불로 튀기며 노릇노릇한 색이 나게 튀긴다. *조리방법 :1. 돼지고기는 목등심으로 1-1.5cm로 준..

태그 : 일식조리, 레시피, 일식조리기능사, 요리방법, 일식

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4. [레포트]아르누보에 대하여

(2,000원, 20Page) 기본폴더 | 2007/04/21 12:52

아르누보 - 신예술 아르누보라는 명칭은 1895년 독일에서 시작된 잡지 가 발행되면서 이란 용어로부터 유래하였으며, 같은 해 사무엘 빙(Samuel Bing, 1838~1905)에 의해 파리에서 개장된 상점의 이름 로부터 유래하였다고 볼 수 있다. 1878년 사무엘 빙은 중국, 일본 등을 ..

태그 : 아르누보, 알퐁스뮈샤, 안토니아가우디, 빅토르오르타, 에밀갈레

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5. [조리]일식조리 레시피1

(1,000원, 7Page) 일식레포 | 2007/04/03 13:41

일식메뉴명 さわらのしおやき (사와라노 시오야끼) 한글메뉴명 삼치 소금구이 조 리 방 법 1. 삼치는 손질해서 내장을 빼고 등쪽에 갈집을 넣어 소금을 뿌린다. 2. 무는 국화꽃 모양으로 잘라 사이사이 소금에 아주 강하게 절인 후 담금초에 담근다. 3. 연근은 꽃모양..

태그 : 일식조리, 레시피, 일식조리기능사, 일식, 요리방법

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