소개글

마케팅 조사 성공/실패 사례에 관한 리포트 입니다.
- 성공 사례 : 비락식혜
- 실패 사례 : 뉴코크

목차

< 마케팅 조사 성공사례 >
1) 비락 식혜의 탄생 배경
2) 비락 식혜의 목적
3) 비락 식혜의 마케팅 수집 과정
4) 비락 식혜의 조사계획 실행
< 마케팅 조사 실패사례 >
1) 뉴코크와 맥락효과
2) 뉴코크 탄생 배경
3) 뉴코크의 마케팅 조사
4) 뉴코크의 실패
5) 뉴코크의 교훈

본문내용

1) 비락 식혜의 탄생 배경 :
당시 비락은 33년간 소비자에게 우유를 공급해 온 유제품 전문 업체였었다. 하지만, 시대가 바뀌면서 식품업체들이 새로운 시장을 개척하고 사업다각화에 힘쓰면서 비락 역시 신규 사업에 진출하게 되었다. 비락은 우유뿐만이 아니라 유제품, 음료, 건강식품 등을 판매하고 유통하는 종합식품사업을 구상하기 시작했다. 당시 외부적으로 우루과이라운드 타결에 따른 국산품 애용의식 고취 및 신토불이 개념에 따른 신(新)시장이 창출 되었다. 이러한 신(新)시장 안에서 전통식품 중 시장이 비어있는 곳을 찾아 공략하는 틈새시장 공략에 초점을 맞추게 되었다. 또한, 내부적으로 당시 비락에서 주력하고 있던 “알파단팥죽”등과 같은 전통식품 업체로써 재도약을 위해 전통식품에 대한 연구 개발에 주력하였다.

2) 비락 식혜의 목적 :
① 커피, 주스, 혹은 콜라와 같은 탄산음료 외에 우리 입맛에 맞는 특별한 대용음료가 없다.
▶ 인삼차, 설록차, 쌍화차 등이 중심이 된 기존 전통음료시장이 존재하지만 소비자들에게 제품에 대한 인지도가 있지만 식혜, 수정과, 오미자차, 대추차 등과 같이 커피, 주스 혹은 콜라와 같은 탄산음료를 대용할 만한 전통 음료 시장이 제대로 형성되어 있지 않음을 발견하였다. 이러한 잠재시장을 개척하여 우리 입맛에 맞는 특별한 음료를 소비자들에게 제공하는 것이 목적이었다.
② 고향의 맛에 대한 향수를 갖고 있는 30~40대 직장인들은 바쁜 생활 속에서 우리의 전통음료를 접할 기회가 없다.
▶ 식혜의 맛과 추억을 간직하고 있는 30~40대 직장인들은 어느새 바쁜 일상생활 속에서 그 맛과 추억을 잊어간 채 살아간다. 전통음료를 애호하지만 자주 접할 수 없다는 기회손실의 느낌을 강하게 받는 사람들에게 맥아의 독특한 단맛과 향을 손쉽게 제공하는 것이 목적이었다. 언제 어디서나 손쉽게 식혜를 제공함으로써, 우리의 밥상을 좀 더 풍족하게 만드는 역할 또한 이 비락 식혜의 목적이었다.

  비락 , 식혜 , 코크 , 마케팅 , 전통식품 , 시장

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