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1. 생애주기 영양학
(3,000원, 30Page)
식품영양학 | 2008/12/03 13:17 |
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| *Intro 성장 과정으로 인한 아동기의 건강유지 및 성장에 필요한 적절한 영양공급이 매우 중요 많은 아동들이 가정환경에 따른 영양결핍과 영양과잉으로 인한 영양문제 발생 신체적 성장이 지속적/느린편 성장속도/활동양상/영양소 요구량 /성격발달/식.. | |||
| 태그 : 생애주기영양, 학동기, 영양, 비만, 소아비만 | |||
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2. 교육의 수월성과 평등성
(3,000원, 23Page)
교육학 | 2008/12/03 13:13 |
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| 제 1 장 서론 교육사회의 수월성과 평등성의 개념과 정치적, 사회적 의미를 파악하기 위해 우선 교육사회학이란 무엇이고 또 이것이 우리에게 어떤 의미인지를 알아야만 했다. 교육사회학의 개념을 알기에 앞서 교육은 가르치는 사람과 배우는 사람의 상호작용 속에서 이루어.. | |||
| 태그 : 교육사회, 수월성, 평등성, 국제중학교, 영어몰입교육 | |||
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| 3. 영양판정-신체계측과 질환별 생화학적 검사
(3,000원, 72Page)
식품영양학 | 2008/12/03 13:09 |
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| *영양판정이란? -개인/집단을 대상으로 영양섭취실태 조사 후 건강 및 영양상태 진단하고 문제점을 분석하여 해결하는 과정 영양판정의 목적 -개인/집단의 건강 및 영양상태를 개선 영양판정의 필요성 -현재의 영양상태를 파악하여 영양문제 식별 -영양문제를 .. | |||
| 태그 : 영양판정, 신체계측, 생화학적 검사, 질환, 영양 | |||
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| 4. 효과적인 학교운영
(300원, 1Page)
교육학 | 2008/06/22 22:15 |
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| 우리나라의 보다 효과적인 학교운영을 위해서는 교육행정과 학교운영이 서로 조화를 이룰 때 크게 발전을 이룰 것이라고 생각된다. 효과적인 학교운영을 하기 위한 노력으로 첫째, 자기 주도적 학습과 연구력이 필요하다. 자기 주도적 학습이란 혼자서 생각하고, 혼자서 하는 .. | |||
| 태그 : 학교운영, 학교경영, 교육행정, 교육경영, 학급경영 | |||
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| 5. 생활지도와 상담
(2,000원, 17Page)
교육학 | 2008/06/22 22:11 |
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| 제 1장 생활지도의 개관 제1절 생활지도 운동의 역사적 고찰 1.생활지도의 이론적 배경 사회학-사회적 동물 Pascal-생각하는 갈대 P, Freud-성적 쾌락을 추구하는 동물 (1)행동주의 심리학 조건반사이론으로 대변되는 I.P Pavlov의 생리학적 입장이 융합되어 이룩.. | |||
| 태그 : 생활지도, 상담, 교육심리, 비행청소년 | |||
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| 6. 지방의 물리적 시험
(2,000원, 13Page)
식품영양학 | 2008/06/09 21:27 |
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| 1.지방의 물리적 시험종류 1) 비중 1)-1. 유지의 비중 ▶ 원 리 규정된 방법에 따라 측정한 물질의 질량과 그것과 같은 온도에서 같은 체적의 물의 질량과의 비를 측정하는 것이다. 유지의 비중은 유지의 순도시험, 확인 및점도 측정에 필요하다. ▶ 기 구 비중병 : 용.. | |||
| 태그 : 지방, 비중, 굴절율, 융점, 점도 | |||
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| 7. 건강한 먹거리를 위한 논의
(300원, 2Page)
식품영양학 | 2008/05/15 23:48 |
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| 지구촌 먹거리에 대한 논의 1) 식량위기 지난 5개월간 쌀값은 세배 가까이 오르며 t당 1000달러에 이르렀다. 콩과 옥수수, 밀, 귀리 가격도 폭들 했다. 이 같은 상황은 정치적 불안으로 직결된다. ap와 로이터통신은 지난 주말 세네갈과 기니 등 아프리카 지역에서 식량 가격 폭.. | |||
| 태그 : 식량, 식량위기, 광우병, 조류독감, GMO, 유전자변형농산물 | |||
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| 8. 인도의 음식문화
(2,000원, 6Page)
식품영양학 | 2008/05/15 23:31 |
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| 1. 인도의 음식문화 1) 자연적 환경 인도는 중동아시아와 동남아시아를 잇는 중간에 위치하고 있어 동서로는 인더스강 유역에서 갠지스강까지, 남북으로는 히말라야에서 케이프 코모린까지의 광대한 영토를 지닌 나라이다. 전반적으로는 몬순기후를 보이나 남인도의 경우, 일.. | |||
| 태그 : 인도, 음식, 식품, 음식문화, 인도음식 | |||
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| 9. Hybridization(혼성화) 방법과 응용분야
(300원, 2Page)
식품영양학 | 2008/05/06 14:49 |
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| 가. 혼성화란? 분리된 외사슬들로부터 재생 DNA를 형성하는 기술을 혼성화(Hybridizayion)라고 한다. 이 재생기술은 니트로셀룰로오스로 제조된 얇은 막필터상에서도 시행할수 있다. 이는 니트로셀룰로오스가 외사슬 DNA와는 매우 단단하게 결합하지만 이중나선 DNA 혹은 RNA와는.. | |||
| 태그 : 생명과학, 혼성화, Hybridizayion, DNA | |||
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| 10. 유전자 cloning 과정
(300원, 1Page)
식품영양학 | 2008/05/06 14:47 |
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| 세포 증식의 기본은 유전자인 DNA의 복제에 있으며 이것은 A-T와 G-C의 수소결합에 의한 DNA의 이중나선 구조가 그 기본이다. 세포가 S기(DNA 합성기)가 되면 그림 2-8에 나타낸 것처럼 이중나선 DNA가 DNA 나선효소(helicase)에 의해 벌어지고 그 각각의 단일사슬 DNA에 상보적.. | |||
| 태그 : 유전자, 유전자 클로닝, 클로닝, cloning | |||
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