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문서 상세정보
소개글
친환경 농산물은 저농약, 무농약, 유기인증인 된 농산물을 말합니다.
행복한 소비자의 건강 생활을 위한 건강한 먹을거리를 준비하는 사람들에게
친환경 원료 농산물 자체에 대한 오염도 수준을 이해 시키기 위함임
목차
1.친환경 원료 농산물의 미생물 오염도
2.친환경 원료농산물의 전처리시 교차오염도
본문내용
친환경 농산물의 원물 자체의 오염도 수준 분석 내용을 보여주고
원료 농산물을 취식하기 위해 가식 부위와 불가식 부위를 선별해 내는 과정에서
발생 가능한 교차오염 실태를 보여줍니다.
참고자료
참고자료 없음
학교정보
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문서 요약정보
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친환경 농산물 위해분석
