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Gram 염색법
유훙후 > 문서박스 > 식품생명 | 2008/08/13 구매(0) ㅣ 조회(26)
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소개글 세균을 염색하기 위한 방법인 Gram 염색법을 실험해보고 작성한 레포트입니다.
목차 1. 실험목적
2. 실험원리
3. 실험재료 및 기구
4. 실험방법
5. 실험결과
6. 고찰
본문내용 실험제목
Gram 염색(세균을 염색하기 위한 방법)
실험목적
Gram 염색이라는 실험을 통해서 Gram 양성과 Gram 음성의 세균을 염색하여 현미경으로 관찰하여 모양을 알 수 있다.
실험원리
1. 세균 염색법
2. 분별염색(differential stain) : 그람양성 - 그람음성
3. 1884년 그람이 개발→ Huker와 Burke 변법
4. 세포벽 구조 차이로 다르게 염색됨
5. 그람양성균 : 자주색
6. 그람음성균 : 적색
7. 세균 분류의 기준으로 사용된다.

Gram 염색은 세균학에서 가장 많이 사용되고 있는 염색법이다. 그람양성균과 그람음성균을 구별하는 염색이기 때문에 differential stain이라고도 한다. 1884년 C.Gram에 의해 처음 창안된 염색법으로 두 가지의 세균으로 분류된다. 이후 여러 가지 방법이 제안되었으며 Huker의 방법과 Burke의 방법이 일반적으로 사용된다. 여기에서는 전자를 위주로 설명하였다.
-Gram 양성균 : 두꺼운 펩티도글리칸(Teichoic acid), 자주색으로 염색된다.
-Gram 음성균 : 얇은 펩티도글리칸과 외막(Lipopolysacchatide),
붉은색으로 염색된다.

Gram 양성균과 음성균이 다르게 염색되는 것은 근본적으로 세포벽 구조가 다르기 때문이다. 세균의 세포벽은 크기와 형태를 유지하게 하며 또한 삼투압에 의한 세포 파열을 방지하는 역할을 한다. 세포벽에는 펩티도글리칸이라고 하는 물질이 있기 때문에 아주 단단하다.
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Gram 염색, 그람 양성, 그람 음성, 세균, 세포벽

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