|
| ¼Ò°³±Û |
Çѱ¹ ¹®ÈÄÜÅÙÃ÷ °³¹ßÀ» À§ÇÑ ±âÈ£ÇÐÀû ¹æ¹ýÀ» ¿¬±¸ÇÑ ³í¹®ÀÔ´Ï´Ù |
|
| ¸ñÂ÷ |
1.µé¾î°¡´Â ¸»
2.¹®È ÄÜÅÙÃ÷ÀÇ Ä¿¹Â´ÏÄÉÀÌ¼Ç ¸ðµ¨
3. ¹®È ÄÜÅÙÃ÷ ±âȹ Ç÷¡³ÊÀÇ ±âȹ ÇÁ·Î¼¼½º
4. °Å½ÃÄÜÅÙÃ÷(macro content)¿Í ¹Ì½ÃÄÜÅÙÃ÷(micro content)
5. ¹®È ÄÜÅÙÃ÷ÀÇ ÄÁ¼Á ¼³°è¿Í Àǹ̻ý¼º¸ðµ¨
6. ¹®È ÄÜÅÙÃ÷¿Í Àι®ÇÐ |
|
| º»¹®³»¿ë |
1.µé¾î°¡´Â ¸»
21¼¼±â Áö½Ä±â¹Ý »çȸ¿¡¼ Áß¿äÇÑ °ÍÀº ÀúÀåµÇ°í ÃàÀûµÈ Áö½ÄÀÌ ¾Æ´Ï¶ó ±âÁ¸ÀÇ Áö½ÄÀ» »õ·Ó°Ô °¡°øÇϰí Àç¹è¿ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ´É·Â, »õ·Î¿î ÄÜÅÙÃ÷¸¦ °³¹ßÇÏ°í °¡°øÇÏ¿© À¯Åë½ÃŰ´Â ´É·ÂÀÌ ÇÊ¿äÇÑ ½Ã´ëÀÌ´Ù. ÀÌ¿Í °°Àº ´É·ÂÀº °á±¹ Áö½ÄÁ¤º¸¸¦ Á¤¸®ÇÏ°í ºÐ¼®ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ´É·ÂÀ» °®Ãß°í Àִ°¡¿¡ ´Þ·ÁÀÖ´Ù. »õ·Î¿î ¹®È ÄÜÅÙÃ÷¸¦ °³¹ßÇϰí À¯Åë½Ã۱â À§Çؼ´Â ¹æ´ëÇÑ Á¤º¸¸¦ ¼öÁý․Á¤¸®ÇÏ°í ºÐ¼®ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ´É·ÂÀÌ ÀüÁ¦µÇ¾î¾ß ÇÑ´Ù´Â °ÍÀÌ´Ù. ÀÌ·¯ÇÑ ´É·ÂÀ» °®Ãß±â À§Çؼ´Â ÇÐÁ¦°£ÀÇ ´Ù¾çÇÑ ºÐ¼® ¹æ¹ý·ÐÀ» Àû¿ëÇØ¾ß ÇÒ °ÍÀÌ´Ù. ¹®È¸¦ ¹Ù¶óº¸´Â °üÁ¡°ú Áö½ÄÁ¤º¸¸¦ ºÐ¼®ÇÏ´Â ´Ù¾çÇÑ ¹æ¹ý·ÐÀ» ½ÀµæÇÏ´Â °ÍÀÌ »õ·Î¿î ÄÜÅÙÃ÷ °³¹ßÀÇ ¿øµ¿·ÂÀÌ µÇ±â ¶§¹®ÀÌ´Ù. ƯÈ÷ ¼¼°èÈ¿Í Á¤º¸È¿¡ µû¶ó ÀÎÀû․¹°Àû ÀÚ¿øÀÇ ±³·ù°¡ ÀÚÀ¯·Î¿öÁö¸é¼ ±¹°æÀÇ Àǹ̰¡ Á¡Â÷ »ç¶óÁö°í, ¹ÎÁ·ÀÇ Á¤Ã¼¼ºÀÌ Ç»ÀüÈ µÇ´Ùº¸´Ï ÀüÅë ¹®È¿Í ¿ª»ç°¡ Áß¿äÇÏ°Ô ´ëµÎµÇ°í ÀÖ´Ù. ±×·¸±â ¶§¹®¿¡ ¹®È¿¡ Á¢±ÙÇÏ´Â ´Ù¾çÇÑ ¹æ¹ý·ÐÀ» ÅëÇØ ¹ÎÁ·ÀÇ Á¤Ã¼¼º°ú ¿ì¼öÇÏ°í µ¶Ã¢ÀûÀÎ ¿ì¸® ¹®ÈÀÇ Á¸Àç°¡Ä¡¸¦ È®ÀÎÇÏ°í ¹Ì·¡ÀÇ »õ·Î¿î Àü¸ÁÀ» Á¦½ÃÇÏ´Â ¹®È ÄÜÅÙÃ÷ °³¹ß°ú ¹®È ±³À°¿¡ ÁýÁßÇØ¾ßÇÒ ½Ã±âÀÌ´Ù. µû¶ó¼ ¹®È ÄÜÅÙÃ÷ °³¹ßÀ» À§Çؼ´Â ÇÐÁ¦°£ÀÇ ´Ù¾çÇÑ ¹æ¹ý·ÐÀ» Àû¿ëÇÏ´Â °ÍÀÌ Áß¿äÇÏ´Ù.
¹®È ±âÈ£ÇÐÀº ¹®ÈÀ¯»ê¿¡ ´ëÇÑ ¹®È¿øÇüÀ» ¿¬±¸Çϰí, ¸ÖƼ¹Ìµð¾î ÃâÆÇ »ê¾÷À» À°¼ºÇϰí, Áö¸®Á¤º¸, ¹Ìµð¾î ¹®È ±³À° µîÀÇ ´Ù¾çÇÑ ¹Ìµð¾î ¹®È ÄÜÅÙÃ÷¸¦ ±âȹÇϰí Á¦ÀÛ․À¯Åë½Ã۴µ¥ ºÐ¼® ¹æ¹ý·ÐÀÇ È¿À²¼ºÀ» º¸¿©ÁÖ°í ÀÖ´Ù. ¹®È ÄÜÅÙÃ÷ÀÇ ±âȹ ´Ü°è¿¡¼ÀÇ ¹®È ÄÜÅÙÃ÷ÀÇ ¼Ò½º¸¦ °³¹ßÇϰí, ÄÁ¼ÁÀ» ¼³°èÇÏ¿© »ê¾÷ȸ¦ ¸ð»öÇÏ´Â ÃÑüÀûÀÎ Ä¿¹Â´ÏÄÉÀÌ¼Ç Àü·«À» ¼ö¸³Çϴµ¥ µµ¿òÀ» ÁÖ°í ÀÖ´Ù. Áï ¹®È ÄÜÅÙÃ÷ÀÇ ¼Ò½º °³¹ßÀ» ÅëÇÑ ÄÜÅÙÃ÷ÀÇ ÄÁ¼ÁÀ» ¼³°èÇϰí, »ê¾÷ȸ¦ À§ÇÑ ÃÑüÀûÀÎ Ä¿¹Â´ÏÄÉÀÌ¼Ç Àü·«À» ¼ö¸³Çϴµ¥ °øÇåÇϰí ÀÖ´Ù. ±âÈ£ÇÐÀÇ ºÐ¼®¹æ¹ý·ÐÀÌ ¹®È ÄÜÅÙÃ÷¸¦ ºÐ¼®ÇÏ¿© »õ·Î¿î ÄÜÅÙÃ÷¸¦ °³¹ßÇÏ°í ±âȹÇϴµ¥ Àû±ØÀûÀ¸·Î Ȱ¿ëµÇ°í ÀÖ´Â °ÍÀÌ´Ù. µû¶ó¼ ¹®È ±âÈ£ÇÐÀÇ ºÐ¼®µµ±¸¸¦ Ȱ¿ëÇÑ ¹®È ÄÜÅÙÃ÷ÀÇ ±âȹ·ÂÀ» ¹ÙÅÁÀ¸·Î ÄÜÅÙÃ÷ÀÇ ¼Ò½º °³¹ß°ú ±âȹ ÇÁ·Î¼¼½º¸¦ ÀÌÇØÇϰí, À¯»çÄÜÅÙÃ÷¸¦ ºñÆòÇÏ°í ºÐ¼®ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ´É·ÂÀ» °®Ãß´Â °ÍÀÌ Áß¿äÇÏ´Ù.
ÀÌ ±ÛÀÇ ¸ñÀûÀº ¹®È ±âÈ£ÇÐÀÇ ºÐ¼®¹æ¹ý·ÐÀ» Ȱ¿ëÇÏ¿© ¹«Çü¹®ÈÀç 76È£·Î ÁöÁ¤µÈ ¸Ç¼Õ¹«¿¹ÅðßÀÇ µðÁöÅÐ ÄÜÅÙÃ÷È¿¡ ´ëÇÑ ±âȹ ÇÁ·Î¼¼½º¸¦ ÅëÇÏ¿© Çѱ¹ ¹®È ÄÜÅÙÃ÷ °³¹ß¿¡ ´ëÇÑ »ç·Ê¸¦ Á¦½ÃÇϴµ¥ ÀÖ´Ù. Áï ÅðßÀº °í·Á½Ã´ë¿¡´Â ¹«½Å°ú ¿ÕµéÀÇ À¯Èñ¿ëÀ¸·Î, Á¶¼±½Ã´ë¿¡°Ô´Â ±º»ç¼±¹ß ½ÃÇè°ú¸ñÀ¸·Î ±×¸®°í Á¶¼±Áß±â ÀÌÈĺÎÅÍ´Â ¸¶À» ´ëÇ× ½ÃÇÕÀ¸·Î ±¸ÇѸ»±îÁö À̾î¿À´Ù°¡ ÀÏÁ¦ °Á¡±â¿¡ ¿Í¼ ±× ¸ÆÀÌ ´ÜÀýµÇ¾ú´Ù. ÅðßÀº 2000³â°£ À̾îÁ® ³»·Á¿Â ¿ì¸®¹ÎÁ·ÀÇ ÀüÅ빫¿¹ÀÌ¸ç ¹Î¼Ó³îÀ̷μ ¹®È¿øÇüÀÇ º¸Á¸ °¡Ä¡¿Í ´ëÁßȰ¡ ÇÊ¿äÇÑ ÀüÅë ¹®ÈÀÌ´Ù. µû¶ó¼ Åð߿¡ ³»ÀçµÈ µ¿ÀÛ°ú °¡¶ô, ¸®µë, ½ºÅ丮 µîÀ» µðÁöÅÐ ÄÜÅÙÃ÷È ÇÏ¿© ÀüÅ빫¿¹ÀÎ ÅðßÀÇ ´ëÁßÈ¿¡ ±â¿©Çϰí, ±×¿¡
|
|
| Âü°íÀÚ·á |
Aumont Jacques,1990,¡¶L`image¡·, Paris: Nathan.
Careme M. A,1981,,¡¶L`art de la cuisine francaise au 19 siècle¡·, Paris: Kerangue et Polles.
Fontanille Jacques and Claude Zilberberg,1998,¡¶Tension et signification¡·, Paris: Mardaga.
Gianfranco Marrone,1998,¡´Réception et constitution de l`objet du goût chez Brillat-Savarin¡µ, Nouveaux actes sémiotiques, Limoges: Pulim.
Greimas A.J and Fontanille. J,1991, ¡¶Sémiotiques des passions. Des états de choses aux états d`âme¡·, Paris: Seuil.
Metz Christian,1990,¡¶Christian Metz et la theorie du cinema¡·, Paris: Merdiens Klincksieck.
Rene Girard,1961, ¡¶Mensonge et romantique et verite romanesque¡·, Paris: Bernard Grasset.
¹ÚÀÎö,2003,¡ºÆÄ¸®ÇÐÆÄÀÇ ±âÈ£ÇС», ¹ÎÀ½»ç
À帶¸® Ç÷ν´, ¹ÚÀÎö ¿ª,1994,¡ºÁ¶Çü±âÈ£ÇС», Çѱæ»ç
±è¼ºµµ, ¹Ú¿©¼º,2000,¡¸¾Æ¸£½º Ŭ¸®³ª¿¡¡¹,Çѱ¹ÅؽºÆ®¾ð¾îÇÐȸ
¹é½Â±¹,2001,¡º±ØÀå¿¡¼ Æþµà¸Ô±â¡», µðÀÚÀÎ ÇϿ콺
2002,¡¸¿µÈ ¼Ó À½½Ä±âÈ£¸¦ ã¾Æ¼¡¹,¼Ò¸í ÃâÆÇ»ç
2003,¡¸½Ä·áǰ Áø¿ÀåÀÇ Ä¿¹Â´ÏÄÉÀÌ¼Ç Àü·«¡¹, Çѱ¹±âÈ£ÇÐȸ
2003,¡¸À̹®¿ÀÇ ¼Ò¼³ ½ÃÀÎÀÇ Á¤³ä ±âÈ£ÇÐÀû ºÐ¼®¡¹, °í·Á´ëÇб³ Çѱ¹ÇÐ ¿¬±¸¼Ò
2003,¡¸¹Ìµð¾î ¼ÓÀÇ ¼ú ¹®È ÄÜÅÙÃ÷¿Í ¹Ìµð¾î ±³À°¡¹, Çѱ¹ ¾ð¾î¹®È±³À° ÇÐȸ
2004,¡¸¹®È ÄÜÅÙÃ÷ °³¹ßÀ» À§ÇÑ ±âÈ£ÇÐÀû ºÐ¼®¹æ¹ý·Ð¡¹, Çѱ¹±âÈ£ÇÐȸ |
|
| Çб³Á¤º¸ |
2ÁÖ°£ ´Ù¿î¹ÞÀº ÇлýÀÇ Çб³Á¤º¸¸¦ º¸¿©ÁÝ´Ï´Ù.(5P ¼Ò¿ä)
 |
|
 |
| ÀúÀÛ±Ç Á¤º¸ |
À§ Á¤º¸ ¹× °Ô½Ã¹° ³»¿ëÀÇ Áø½Ç¼º¿¡ ´ëÇÏ¿© ÇØÇÇÄ·ÆÛ½º´Â º¸ÁõÇÏÁö ¾Æ´ÏÇϸç, ÇØ´ç Á¤º¸ ¹× °Ô½Ã¹° ÀúÀ۱ǰú ±âŸ ¹ýÀû Ã¥ÀÓÀº ÀÚ·á µî·ÏÀÚ¿¡°Ô ÀÖ½À´Ï´Ù. À§ Á¤º¸ ¹× °Ô½Ã¹° ³»¿ëÀÇ ºÒ¹ýÀû ÀÌ¿ë, ¹«´Ü ÀüÀ硤¹èÆ÷´Â ±ÝÁöµÇ¾î ÀÖ½À´Ï´Ù.ÀúÀÛ±ÇÄ§ÇØ, ¸í¿¹ÈÑ¼Õ µî ºÐÀï¿ä¼Ò ¹ß°ß½Ã °í°´¼¾ÅÍÀÇ ÀúÀÛ±ÇÄ§ÇØ ½Å°í¼¾Å͸¦ ÀÌ¿ëÇØ Áֽñ⠹ٶø´Ï´Ù. |
 |
|
|