3. 암모니아, 먼지(화학적 환경)에 의한 영향 (양계의 경우)
3.1 암모니아
3.2 먼지
4. 사육 밀도와 소음, 진동(물리적 환경)에 의한 영향
4.1 사육밀도
4.2 소음과 진동
본문내용
2.1 온도와 영양
각종 사양 표준에 표시된 영양소 요구량은 환경적 스트레스가 거의 없는 상태에서 측정된 것이며 또한 그 가축의 유전적 능력에 근접된 생산성에 맞추어 제정된 것이다. 그러나 실제로 환경조건은 이상적 상태에 있는 경우가 드물기 때문에 가축의 생산성은 그 유전적 능력 이하로 발휘되는 경우가 많다. 영양소 요구량 중 에너지는 대부분의 사양체계와 사료 성분표 등의 기본이 된다. 이 에너지는 열이라는 형태로 열균형에 관여하기 때문에 가축과 환경과의 상호관계를 말할 때 공통분모로서 이를 사용하는 것이 원칙이다.
섭취된 사료 에너지는 변, 오줌, 가스 등으로 배출되고 나머지가 대사 에너지로 남게 된다. 이 대사 에너지가 실제로 가축체의 유지와 생산 목적에 이용되는데 각종 체유지를 위해 산화된 대사 에너지는 열이라는 형태로 나타나서 결국 열교환 경로를 통해 환경으로 배출된다.
기온이 낮을 때에는 유지와 생산을 위한 열은 몸을 떠는 등의 산열작용을 하기 위한 별도의 열 요구량을 감소시킴으로서 가축이 자기 체온을 유지하는데 즉각 유효하게 쓰인다. 그러나 고온 시에는 정상체온을 유지하기 위해 체내로부터 과도한 열을 발산시키기 위한 체온 조절기능이 활성화된다. 이와같이 저온시에 유용한 열이 고온시에는 오히려 가축에게 부담을 줄 수 있다.
이와같이 열 환경은 가소화에너지가에 영향을 미침은 물론 대사에너지가도 변화시킨다. 저온시에는 요 에너지와 질소 배설량이 증가되어 대사 에너지가를 낮추게 된다. 이와 같은 현상은 조사료를 주사료로 하는 반추가축에게서 현저하다.
한편 육성돈의 경우 저온 스트레스시 에너지 소화율과 단백질 소화율을 저하시킨다.
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환경과 가축 보건과의 관계
