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삽겹살 구워보아요~
웹20 > 문서박스 > 가지고온글 | 2006/11/02 조회(84)

 
구워먹을 버섯준비
 
 

 
무쌈도 준비^^
 
 

 
이건 고기 싸먹을때 해먹으면 정말 상큼하고 맛있어요
 
토마토 양파에 소금 약간 후추약간 올리브유 넣고 섞어주시면
 
된답니다 무척 간단^^
 

 
통삽겹살을 사다가 월계수잎을 넣고 냉장실에 넣어두었던 삼겹살이예요.
 
 
쌍칼을 들고 마구 찔러주었답니다 살벌 ^^
 
칼집이 마구 마구 들어갔어요.
 
 
 
 
허브솔트인데 고기구이에 넣으면 너무 맛이 좋다고해서 이걸 뿌리기로 했어요


 

 
솔솔솔솔.......

 
그릴에 자리 잡아주시고..


 

 
 
돌려가며 노릇노릇
 
 
 

 
도마위에 통삽겹
 
 
 

 
잘라놓은 단면 겉은  익고 속은 아직^^
 

 
송송송 썰어주었어요
 
 
 

 
그리고 다시 그릴에 구웠어요
 

 
 
이렇게 구우면 육즙이 빠져나가지 않고 기름기는 빠지고 맛있다고해서
 
해보았는데 정말 맛있었어요
 
^^

 
약간 흔들렸네요
 
상추에 무쌈 올리고 삼겹살 얹고 거기에 토마토와 양파 샐러드 만든것을 올려주었어요
 
타음식 갤러리에 요리도 잘하고 사진도 잘찍는 분이
 
이렇게 해드셨다고해서 저도 오늘 해먹어보았는데
 
앞으로 집에서 이렇게 구워먹으면 좋을거 같았답니다^^
 
요청샷^^
 
소주한잔
 
 

 

 
술사진을 찍었는데^^ 별로 안이쁘게 ;나온거 같아서 안올렸는데^^
 
요청하시는분이 계셔서 서비스로 ㅎ
살구

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