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1. [와인]호주 주요 와인 생산지역
(1,500원, 8Page)
기본폴더 | 2006/03/24 13:55 |
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| 1. 남부 호주(South Australia) 호주를 통틀어 와인의 60%가 생산되고 있는 남부 호주는 아마도 호주 전역에 걸쳐 가장 넓고 또 중요한 레드 와인의 생산지일 것이다. 호주에서 값이 가장 저렴한 와인과 가장 비싼 고급의 와인을 동시에 생산하기도 하는 이 곳에서 와인 생산.. | |||
| 태그 : 와인, 호주지역와인, 남부호주와인 | |||
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2. [음식문화]태국의 식문화
(1,500원, 35Page)
기본폴더 | 2006/03/20 22:17 |
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| 5.태국의 음식문화 1) 전반적인 음식문화의 특징 태국 음식은 프랑스음식, 중국음식과 더불어 세계의 맛있는 음식으로 꼽히고 있다. 중국, 인도, 포르투갈로부터 영향을 받아 나름대로 독특한 음식문화를 발달시켰다. 타이인들의 인사는 일반적으로 ‘낀 까오 레오캅’,탄 카.. | |||
| 태그 : 식문화, 태국, 음식 | |||
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| 3. [식문화]캄보디아 음식문화
(1,000원, 22Page)
기본폴더 | 2006/03/20 22:14 |
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| 캄보디아의 음식은 대부분 태국의 음식과 별 차이가 없다. 대부분의 요리에 향신료가 많이 첨가되어 맛이 진한 것이 특징이다. 이곳 사람들도 주로 쌀밥을 먹는데, 찰기 없는 안남미로 지은 밥(바이)이 주종을 이룬다. 똔레쌉 호수는 캄보디아의 식탁에서 중요한 역할을 차지하는 .. | |||
| 태그 : 식문화, 캄보디아, 앙코르왓 | |||
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| 4. [와인]와인 알기
(2,000원, 30Page)
기본폴더 | 2005/08/14 19:22 |
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| 와인(Wine) “신이 인간에게 내린 귀한 선물” 술에 대해 조사를 하기 위해 자료를 찾던 중 가장 먼저 눈에 띤 문장이다. 사람들은 술 한잔으로 시를 논하고 음악을 논하고 삶을 논했다. 술의 발견이 놀라워 신이 내려주신 선물이라고 말한다. 우리 인류가 이 지상에서.. | |||
| 태그 : 와인, wine, 술 | |||
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| 5. [식문화] 터키의 식문화
(2,000원, 16Page)
기본폴더 | 2005/08/14 18:02 |
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| ▣ 터키의 요리의 특징 터키요리의 특징은 유럽요리와 아시아 요리의 만남에 있다. 중앙아시아 유목민들의 소박한 요리로부터 중동지방의 섬세하고 버라이어티에 가득한 풍요로운 야채,과일, 그리고 육류와 해산물로 만들어진 터키의 모든 요리에는 몇세기에 걸쳐 축적되어 온.. | |||
| 태그 : 터키, 식문화, 음식 | |||
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| 6. [허브] 허브에 대해서
(1,500원, 32Page)
기본폴더 | 2005/08/14 17:53 |
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| 1. Herb 와 Spice 음식의 맛과 향.색을 내기 위해 사용하는 초본성 식물을 허브(향신채)라고 하는데 이 향신채의 뿌리.수피.잎.과일 및 종자를 건조시킨 모든 식물성 재료를 스파이스(향신료)라고 한다. 향신료는 일반적으로 영양가가 높을 뿐만 아니라 독특한 맛이 있어 양은 .. | |||
| 태그 : 허브, Herb, 식물 | |||
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| 7. [농학 식품] 토마토의 생육과정에 따른 성분 변화..
(2,000원, 10Page)
기본폴더 | 2005/06/18 22:43 |
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| This was aim to study the changes of components by different parts and maturity of tomato. We found that orally fed tomatine which induced a significant reduction in cholesterol in hamster in contrast to potato glycoalkaloids, the safety of tomatine was suppor.. | |||
| 태그 : tomatine, stage, tomato | |||
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| 8. [음식문화] 차 문화를 중심으로 본 영국인의 음식..
(2,000원, 20Page)
기본폴더 | 2003/08/21 18:37 |
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| 이긴 하나 자신들이 살고 있는 지방에 대한 소속감과 자긍심은 그들을 잉글랜드인, 웨일스인, 스코틀랜드인 그리고 북아일랜드인으로 부르게 하며 각기 고유한 국민성과 전통을 보유하고 있다. 영국 사람을 부를 때 영어로 잉글리시(English)라고 하면 특히 독립심이 강한 스코틀.. | |||
| 태그 : 음식문화, 영국, 영국의 음식문화, 차 | |||
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| 9. [와인] 이태리 와인
(1,000원, 14Page)
기본폴더 | 2003/08/21 18:36 |
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| 과거 이집트로부터 포도 재배 방식을 배워 나간 그리스인들은 이태리를 외노트리아(와인의 땅)이라고 불렀다. 로마 시대의 도래 전까지 이태리 남부와 시칠리아 섬은 그리스의 영토로 “큰 그리스”로 불렸다. 이 과정에서 이태리 반도는 그리스의 포도 재배 기술의 영향 하에서 .. | |||
| 태그 : 와인, 이태리, 와인상식 | |||
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| 10. 피임법
(3,000원, 21Page)
기본폴더 | 2001/07/10 18:10 |
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| (1) 피임의 정의 피임이란 정상적인 수정과정을 일어나지 못하게 하여 임신을 피하는 것으로 생식세포인 정자와 난자가 합쳐지는 과정인 수정을 막는 방법을 말한다. 현대의 사회구조에서는 세계인구의 증가와 식량문제 등 산아제한을 위한 피임의 필요성이 강조되고 있다. 특.. | |||
| 태그 : 피임법, 피임법, 피임법 | |||
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