호텔프론트업무

요리세상 > 문서박스 > 기본 폴더 | 2008/02/12

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저작시기 : 2006/05
추천독자 : 대학생,호텔경영 및 호텔관..

카테고리 : 리포트 > 경영/경제
파일제목 : 호텔경영론의 요약.hwp
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문서 상세정보

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소개글

호텔업무 중 프론트 오피스 실무에 대해 조사한 자료입니다. 많은 참조되시길 바랍니다.

10장 프론트 오피스 실무
● 당직지배인의 업무
● 룸 클럭의 업무
● 기타 프론트 데스크의 업무
● 체크인업무
● 체크아웃업무

■ 객실예약업무
■ 유니폼 서비스(프론트 서비스) 업무
■ 기타 현관 서비스업무
■ 하우스키핑 업무의 개요
■ 하우스핑부서 조직별 업무
■ 하우스키핑의 주요업무

본문내용

● 당직지배인의 업무
① 엘리베이터 운행 및 통제관리
② 현관의 주차질서관리
③ 철저한 경비업무 관리 및 감독
④ 응급사태의 신속한 처리
⑤ 철저한 열쇠의 관리 및 감독
⑥ 당직업무일지의 기록보고

● 룸 클럭의 업무
1) 룸클럭의 중요성과 근무조
룸클럭은 직접적으로 객실판매를 담당하는 프론트 데스크의 근무자를 말한다.
1일 3교대의 경우 각 조별 근무시간을 살펴보면 다음과 같다
① A조(오전조) : 7~15시
② B조(오후조) : 14~22시
③ C조(야근조) : 22~7시
여기서 말하는 C조를 NIGHT CLERK 또는 NIGHT ROOM CLERK이라 부르며, 이들은 1주일 단위로 근무조를 QKrnDJ 가면서 근무하는 것이 일반적이다.
오후조는 고객의 예약상태를 확인하고 고객의 투숙특성을 점검한다
야간조는 하루의 업무를 마감하고 정리하는 업무를 담당한다. 객실열쇠 확인, 근무보고서 작성, NO SHOW 고객 및 취소고객 확인, 1일 객실매출 및 객실 상황 파악, 고객의 국가별,시장별, 여행사별 그룹현황 등을 파악하여 보고서를 작성한다
2) 룸클럭의 주요업무
① 당일 객실예약의 접수
② 근무조별로 철저한 업무 인수,인계
③ 고객의 사전등록업무 처리
④ 객실변경업무의 처리
⑤ 기타 객실영업과 관련된 서비르

● 기타 프론트 데스크의 업무
1) 나이트 클럭의 업무
나이트 클럭의 업무는 야간근무만을 전문으로 하는 나이트 클럭을 두는 경우도 있다.
① 객실열쇠의 점검
② 야간도착고객의 체크인
③ NO SHOW(예약고객의 미도착) 파악처리
④ 객실영업일보 작성
⑤ 메일과 메시지 점검
⑥ 업무일지 작성
⑦ 명일 투숙자 객실지정업무 등

2) 인포메이션 클럭의 업무
관광안내 서비스로 나누어 제공된다. 사내시설의 안내는 물론이고, 인근지역의 도로,오락시설, 향토음식, 여행안내 등을 포함한 고객이 요구하는 모든 정보를 제공해야 한다.

참고자료

참고자료 없음

학교정보

2주간 다운받은 학생의 학교정보를 보여줍니다.(5P 소요)



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