소개글

식품미생물학 시간에 평판배지, 사면배지, 액체배지 조제하고 결과를 토론한 것입니다.

목차

<실험의 배경 및 중요성과 목적>
<실험재료 및 방법>
<시약 및 그 밖에 필요한 것>
<실험결과>
<토론 및 토의 내용>
※실험시 유의 사항
※그 밖에 배지와 관련지어 알아두면 좋은 점
<미생물과 관련 배지 조사하기>

본문내용

<실험의 배경 및 중요성과 목적>
미생물은 토양, 공기, 물, 음식물, 폐수, 동물의 체내 외에서 발견된다. 즉 우리는 주변 환경으로부터 많은 미생물을 접하게 되는데 이런 미생물은 크기가 너무 작기 때문에 현미경을 이용한 관찰만으로는 그 성상을 확실히 파악할 수 없다. 따라서 미생물을 배양해야 하는데, 이 미생물 배양에 필요한 것이 바로 배지이다.
♣배지란: 적당량의 영양성분을 혼합해서 미생물을 생존시키고 지속적으로 증식시키기 위해서 인공적인 생육환경이 만들어진 상태를 말하는데, 이들 배지는 사용 목적, 배지의 성분, 배지의 물리적 성상에 따라 나눌 수 있다.

<실험재료 및 방법>
♣실험재료
<실험기구>
*cap test tube(시험관) 10개: 삼각 flask에서 배지제조를 한 후 그
배지를 담아 보관하는 장소이다. (액체배지와 사면배지)
*petri dish: 배지를 담아 보관하는 유리 그릇이다. (평판배지)
*pipet:액체의 일정량을 가하거나 꺼내는 기구로 사면배지, 액체배지 정확히 5ml를 담기 위하여 사용된다.
*pipet rack: 실험 기구를 세워주는 기구 이다.
*pipet aide: pipet을 이용하여 액체를 담거나 꺼낼때 도와주는 기능
.........[생략]

  평판배지 , 사면배지 , 액체배지 , 배지조제

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