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비타민과 당뇨병 관계
dhrist > 문서박스 > 기본 폴더 | 2008/08/26 구매(0) ㅣ 조회(18)
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소개글 비타민과 당뇨병
목차 1. 비타민이 당뇨병 연구에 활용된 배경

2. 기니피그를 이용한 여러 실험들
1) 미국 피츠버그 대학의 찰스 킨의 실험
2)인도 바너지의 실험
3)독일의 알텐부르거의 실험
4)스튜어트의 실험
5) 그 밖의 여러 실험들

3.화학적 측면에서의 관찰
-정상 기니피그와 괴혈병에 걸린 기니피그 간의 췌장 비교
-앞선 연구 결과들과 비교


4. 결 론
- 비타민C복용의 생활화
본문내용 1.비타민이 당뇨병 연구에 활용된 배경

비타민 C 의 실체가 1932년에 드러나면서 여러 연구자들이 당뇨병 연구에 투입하였고 기니피그를 이용한 실험들에서 비타민C가 생체의 당사용 과정에 깊숙이 관여한다는 사실이 알려져 현재까지 활용되고 있다.



2.기니피그를 이용한 여러 실험들

1)미국 피츠버그 대학의 찰슨 킨 실험

-1934년 기니피그를 이용한 실험에서 기니피그에게 필요한 양에 못 미치는 적은 양의 비타민C를 계속 주면 기니피그의 췌장에서 인슐린을 만들어 랑게르한스섬이 파괴되기 시작한다는 것을 관찰.
-기니피그에게 비타민C를 주지 않으면 혈당 조절 능력이 떨어지고 비타민 C결핍으로 혈당 조절능력이 떨어진 기니피그들에게 비타민C를 투여하면 급속하게 조절력 회복하는 것을 관찰.

2)인도의 바너지

-과혈병에 걸린 기니피그의 췌장에 있는 인슐린의 양이 정상 기니피그 췌장에 있는 인슐린 양의 1/4로 떨어진 것을 관찰.
-과혈병에 걸린 기니피그들=>췌장 조직구조에 커다란 변화=>비타민C를 다시 투여할 경우 이런 췌장조직의 구조적변화가 정상으로 돌아오는것을 발견
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