목차

1. 당뇨병의 정의

2. 당뇨병의 원인

3. 당뇨병의 분류

4. 당뇨병의 증상

5. 당뇨병과 식이섬유소

6. 당뇨병의 식이요법

7. 당뇨병의 운동요법

◎ 참고문헌

본문내용

1.당뇨병의 정의

당뇨병이란 혈액중의 포도당(혈당)이 높아서 소변으로 포도당이 넘쳐 나오는 데서 지어진 이름이다. 포도당은 우리가 먹는 음식물 중 탄수화물의 기본 구성성분이다. 탄수화물은 위장에서 소화효소에 의해 포도당으로 변한 다음 혈액으로 흡수된다. 흡수된 포도당이 우리 몸의 세포들에서 이용되기 위해서는 인슐린이라는 호르몬이 반드시 필요하다.

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참고 자료 ( 파일내에 기재된 참고자료 목록입니다. )

『당뇨병 관리의 길잡이』 서울대학교 병원 당뇨병교육실 편, 도서출판 한의학, 2003. 6.
『21세기 당뇨병 예방과 치료법』 이현철, 가림출판사, 2002. 2. 20.
『당뇨병학』 당뇨병학회, 고려의학, 1992
『당뇨병의)식이요법 : 가정에서의 당뇨병 치료법 』 천민성 서울 태웅출판사 2001.
http://www.paikdm.com/diabet.htm 당뇨교실
http://www.diabetes.or.kr
대한당뇨병학회

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