슈퍼마켓에 대하여

creditm84 > 문서박스 > 리포트 / 경영, 회계, 경제 | 2008/07/03

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저작시기 : 2008/07
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카테고리 : 리포트 > 경영/경제
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소개글

슈퍼마켓의 시초에서 정의 그리고 미래까지의 모든 정보를 수록

제 1장 슈퍼마켓의 정의 및 특성
제 1절 슈퍼마켓의 태동
제 2절 미국과 국내에서의 슈퍼마켓 개념
제 3절 슈퍼마켓 특성

제 2장 슈퍼마켓의 역사
제 1절 국내외 슈퍼마켓 역사
1. 한국 슈퍼마켓의 역사 및 발전
2. 외국 슈퍼마켓의 역사

제 3장 외국의 슈퍼마켓 현황(미국)

제 4장 한국의 슈퍼마켓 현황
제 1절 뉴스에서 찾아본 슈퍼마켓 Trend, 변화
제 2절 Big 3 유통사의 슈퍼마켓 현황 비교

제 5장 슈퍼마켓 업계 분석 자료
제 1절 2001년 실적
제 2절 상품별 매출비중
제 3절 매장면적
제 4절 점포당 평균 재고액
제 5절 고객구성
제 6절 점포당 컴퓨터 및 POS기기(터미널)수
제 7절 고객 구매 시간대
제 8절 향후 경영 전략
제 9절 영업경비 구성

제 6장 슈퍼마켓 업계 전망
제 1절 2005년 유통업계 전망
제 2절 슈퍼마켓의 동향과 전망

제 7장 왜 다시 슈퍼마켓인가?(개선책)
제 1절 인력확보 및 육성문제
제 2절 신속한 다점포망의 구축
제 3절 소매 유통업의 환경도 경쟁 치열

참고문헌

본문내용

제 1장 슈퍼마켓의 정의 및 특성
제 1절 슈퍼마켓의 태동
1930년 8월, 대공황에 빠져있던 뉴욕주 자마이카시 자마이카가 171번지 한 모퉁이에 `KING KULLEN`이라는 소규모 식품점이 들어섰는데, 이것이 바로 슈퍼마켓의 효시이다. 이것은 당시의 식품점들이 고작 20여평 내외였던 것에 비해 그 7배나 되는 150여평 규모로 현재와 비교해서는 소규모이지만 그 당시로서는 대단히 큰 규모에 속했다. 게다가 마이클 조셉 컬렌(Michael Joseph Cullen)이 세계 최대의 가격파괴자(the world`s most daring price wrecker)라고 광고하였듯이 기존 식품점의 절반밖에 되지 않은 10% 마진을 유지하여 당시의 불황경제에서 소비자들에게 크게 어필하였던 것이다. 그 이후 슈퍼마켓은 놀랄만한 발전을 거듭하여 현재는 미국에만도 147,000점의 슈퍼마켓이 성업중에 있으며, 종업원 수도 290만명에 이르고 있다. 이들 슈퍼마켓 중에는 연간매출 2백만불 이상의 점포만도 3만개가 넘으며(1989), 그 중 미국에서 대표적인 업체로는 American Stores사, The Kroger사, A &P, Safeway 가 있다.
슈퍼마켓은 1930년대 미국에서 탄생발전하여 전 세계로 보급된 새로운 형태의 소매업이다. 미국에서의 슈퍼마켓 기원은 두 가지로 나누어 볼 수 있다.
하나는 1912년 현금무배달 방식을 도입한 A&P사의 식품점이며, 또 다른 하나는 1916년 셀프서비스제 및 고객용 계산대의 원리를 도입한 Piggly-Wiggly점이다.
그러나 슈퍼마켓이 본격적인 점포로 선을 보인 것은 1929년 당시 미국에서 매출액 제2위의 식료품 연쇄점이었던 `크로거`의 사원 컬렌(Michael Joseph Cullen)이 식료품 소매업의 혁신적인 판매방법을 구상하여 1929년 일리노이주에서 실험적인 점포를 개설한 것을 본격적인 슈퍼마켓의 출발로 보고 있다. 슈퍼마켓 용어는 60년대 초 등장한 것으로 추정되어지고 있다.
1930년대 미국은 만성적 불황으로 인한 경제공황으로 소득감소, 실업률 증가 등 심각한 경제 위기에 직면해 있었다.

참고자료

2002 유통업체연감 / 한수협출반부(한국수퍼체인협회)
2005년 1/4분기 소매유통업 경기전망(RBSI) / 대한상공회의소
유통산업의 성장이 국내경제회복의 주요요인 / 산업자원부 공보관실 보도자료
대형유통업의 마케팅믹스에 관한 연구 / 강남대학교 이우채
바람직한 한국형 SSM의 전개방향 / 김학문
슈퍼마켓, 슈퍼센터 동향과 전망 / 한국체인스토어협회
신문기사
(유통大戰)①경계 사라진다 / 이데일리(2005-05-11)
슈퍼슈퍼마켓(SSM), GS 신선식품ㆍ롯데 제품구색 우위 / 매일 경제(2005-05-02)
대형 슈퍼마켓 체인들 골목 상권까지 파고든다 / 조선일보(2005-01-11)
\\`슈퍼슈퍼마켓\\` 대격돌 / 서울경제(2006-03-23)
인터넷 사이트
네이버http://www.naver.com/
다음http://www.daum.net/
엠파스http://www.empas.com/
국회도서관http://www.nanet.go.kr/
한국생산성본부http://www.kpc.or.kr/
대한상공회의소http://www.korcham.net/
통계청http://www.nso.go.kr/
한국체인스토어협회http://www.kosca.or.kr/

학교정보

2주간 다운받은 학생의 학교정보를 보여줍니다.(5P 소요)



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