생화학 실험- 대장균 배양

dkrldi02 > 문서박스 > 리포트 | 2008/08/07

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저작시기 : 2005/05
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카테고리 : 리포트 > 자연과학
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소개글

Principle <대장균(E. Coli)이 단백질 증식 및 추출등의 실험에 많이 쓰이는 이유, 미생물 순수 배양 방법, 대장균의 성장곡선 등> 도 잘 정리되어 있고,
실험결과도 사진 포함, Discussion 논의 잘 되어있습니다.

Principle
<<미생물 순수 배양>>
<<멸균>>
<<배지>>

본문내용

<<미생물 순수 배양>>
streaking
백금을 화염 멸균한 후 도말한다.
Streaking시 주의할 사항은 너무 많은 균을 접종해선 안되며 1차도말에서 다음 단계 도말로 넘어갈 시에 새로운 균을 채취하는 것이 아니라 기존의 배지에 묻어있는 균을 퍼뜨려 도말하는 것이다. 도말의 목적은 고체배지 상에서 싱글콜로니를 얻는 것이다..
1차도말에서는 도말간격을 촘촘히 하고 단계가 진행될 수록 간격을 넓혀 싱글콜로니를 얻도록 해준다. 간격이 좁으면 콜로니가 뭉치게 되므로 주의해햐 한다.
sreading
streaking과 같은 도말방법이나 이 방법을 사용할 경우엔 균수를 측정할 때 많이 사용한다. 다만 반드시 균주는 액체배양 속에 있는 상태에서만 가능하며 대부분 원액보다는 희석을 하여 접종한다. 이때 사용되는 기구는 백금이가 아니라 콘라디봉이란 파스퇴르 파이펫을 토치로 구부려 만든 유리막대봉이 사용된다.
먼저 시료액을 배지위에 떨어뜨린 후에 유리막대봉으로 문질러 준다. 사용하기 전 유리막대봉은 70%에틸알콜에 담가두었다가 화염멸균 후 사용한다.
<<멸균>>
실험자가 원하는 미생물을 순수 배양하기 위해 주변의 다양한 미생물에 물리적 ·화학적 자극을 가하여 이를 단시간 내에 멸살(滅殺)시키는 일이다.
정도에 따라, 대상을 완전히 무균상태로 하는 멸균과 거의 무균상태에 이르도록 하는 소독으로 구별한다. 살균은 균체의 기계적 파괴, 단백질의 강한 변성(變性), 효소의 비활성화(非活性化) 등에 의하며, 방법으로는 물리적인 것과 화학적인 것이 있다.
① 물리적 방법:가열방법은 소독할 때뿐만 아니라 특히 멸균에 이용된다. 내열성(耐熱性)의 기구(유리기구 ·도자기 ·일부금속제품 등)를 건조상태에서 160∼180℃, 30∼60분간 가열하는 건열멸균법이 있고, 2atmHg 정도의 압력하에서 120℃의 증기로 15∼20분간 가열하는 고압증기멸균법(오토클레이브 사용), 보통 압력하에 100℃의 증기 속에서 1일 1회 30분 정도의 가열을 2∼3일간 되풀이하는 간헐(間歇)멸균법 등이 있다. 건조 ·일광조사 ·자외선 ·방사선 등은 소독에 이용된다. 0℃ 부근 또는 그 이하의 저온은 살균작용은 없으나 증식의 억제, 방부 등에 이용된다.
② 화학적 방법:살균제 ·살균성가스 등이 있으며, 가열소독이 곤란한 합성수지 ·고무제품 등 외에도 사람의 손을 소독하거나 살균하는 데에 쓰인다. 역사적으로는 영국의 의사 J.리스터가 창시한 페놀산 방부법에서 비롯되었다.
<<배지>>

참고자료

참고자료 없음

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대장균, E-COLI, 생화학