파리바게트조사 최신 2009년
- 최초 등록일
- 2009.05.24
- 최종 저작일
- 2009.05
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소개글
파리바게트조사 최신 2009년
목차
1.회사소개
1.회사 개요
회사 연혁
2. VISION AND MISSION
1)Vision
2) Mission
3) Values
기업 자원 분석
*국내 제빵업계 분석*
제품
가격
프로모션
유통
성장 전략
해외 사업장 진출 – 중국
마케팅 – SK TELECOM과의 제휴
마케팅-포인트 적립제도
분석
성공요인
유통망 구조도
최근 재무상황
점포개설 조건
입지선정및 초기자본
본문내용
1.회사 개요
회사명 - 주식회사 파리크라상
상호명 - 파리크라상, 파리바게뜨
대표이사 - 최석원
설립일 - 1986년 10월 17일
주요제품 - 제과, 제빵, 케이크 및 기타 총 350여종
사훈 및 경영방침
사훈 - 공익성의 사명감, 국리민복에 기여, 인화단결 책임완수
경영방침 - 창의적 도전
합병인수-2008년7월10일 주식회사 밀다원 인수
안정적인 원자재수급을 위해 국내1위 우리밀 제분
업체인 밀다원을 인수
Vision
World-class Company, World-best Partnership
가맹점주, 고객, 구성원에 대해 World-best Partnership
과 최고의 기업가치를 창출하는 World-class Company
로 도약한다.
2) Mission
창의와 열정으로 가맹점에게 매출증대를, 고객에게는
최고의 가치를, 임직원에게는 최고의 보상과 자기계발
기회를 제공함으로써 최고의 기업가치를 창출한다.
3) Values
파트너쉽, 고객, 존중, 창의, 도전,열정, 정직, 책임감
① 시장흐름
60년대말부터 양산업계 형성 -> 70년대초 정착 -> 80년 이후
소비자의 욕구 변화(고급화추 세) -> 80년대 후반에 베이커리 업
계의 주도권 장악 ->개인 제과 점의 위기론 팽배
② 프랜차이즈 베이커리업계
파리바게뜨, 크라운베이커리, 뚜레쥬르, 신라명과, 고려당 등 :
5천73억원
③ 대형화, 브랜드화, 고급화 확산
1980년대 후반기에는 수입 자유화로 유럽 명품 제품이 국내에 보
급 – 외국 제과업체와 기술합작의 형태 등 고급화 확산
④ 다이어트식의 확대
건강빵류를 비롯, 바게뜨 등 프랑스빵과 페이스트리 제품의 신장
세가 두드러짐.
⑤ 베이커리시장은 프랜차이즈형이 강세를 보이는데 반해 개인 제과
점의 위축이 두드러짐. 2002년: 1조1800억원대의 시장
(2003년 2조2000억)
참고 자료
2007 정보공개서